Cymhwyso Pryd Gwaed mewn Porthiant Anifeiliaid Anwes

Effaith cymhwyso pryd gwaed mewn porthiant anifeiliaid anwes
Cynhaliwyd prawf ar effaith blawd gwaed pwff ar gŵn sy'n tyfu. Canfuwyd y gall ychwanegu 5% i 10% o flawd gwaed pwff i'r porthiant ddisodli cyfran benodol o bryd pysgod i gyflawni'r effaith fwydo ddelfrydol. Tyfodd y cŵn prawf yn dda ac enillodd pob grŵp bwysau. Mae'r cymeriant porthiant ac agweddau eraill yn well na rhai'r grŵp rheoli, ac mae gan y porthiant ei hun fanteision technoleg prosesu syml, hylendid, bwydo cyfleus, ac arbed llafur. Yn enwedig pan fo'r swm ychwanegol o fwyd gwaed estynedig yn 5%, gellir cyflawni'r effaith fwydo orau, a all hyrwyddo twf anifeiliaid yn gyflym, gwella enillion porthiant, a chael buddion economaidd sylweddol.

Cynhaliwyd astudiaeth ar effaith powdr haemoglobin a baratowyd trwy chwistrellu sychu ar fwyd cŵn a chathod. Dangosodd y canlyniadau fod ychwanegu powdr haemoglobwlin 6% i'r porthiant yn cael effaith dda ar gynyddu pwysau cŵn a chathod, ac yn gwella bwyd cŵn a chathod yn sylweddol. treuliadwyedd ymddangosiadol protein crai. Fodd bynnag, roedd ei flasusrwydd yn sylweddol is na'r grŵp rheoli. Y prif reswm oedd bod y pryd gwaed yn cynnwys arogl gwaed a'i fod yn flasus iawn.
Pethau i'w nodi wrth ychwanegu pryd gwaed at borthiant anifeiliaid anwes
Cynnwys asid amino anghytbwys

Er bod cynnwys protein pryd gwaed yn uchel, mae'r cyfansoddiad asid amino yn anghytbwys. Yr asid amino cyfyngol cyntaf mewn pryd gwaed yw isoleucine, a'r ail asid amino cyfyngol yw methionin. Felly, mewn dietau anifeiliaid anwes sy'n cynnwys pryd gwaed, rhaid addasu'r cynnwys asid amino i gynyddu'r defnydd o brotein ac effeithiau bwydo.

Blasusrwydd gwael

Blasusrwydd yw adlewyrchiad cynhwysfawr o flas, ymddangosiad, gwead a chaledwch porthiant, a dyma ymateb cynhwysfawr gweledigaeth, arogl, blas a chyffyrddiad yr anifail. Yn ystod prosesu pryd gwaed sych traddodiadol, mae'r gwaed yn hawdd ei ddirywio neu ei halogi, ac mae'r celloedd gwaed yn colli dŵr ac yn caledu yn ystod y prosesu. Mae'r pryd gwaed sy'n deillio o hyn yn aml yn arogli o waed ac mae ganddo flasusrwydd gwael. Mae gwella blasusrwydd pryd gwaed yn bennaf trwy wella technoleg cynhyrchu prydau gwaed. Mae gan wahanol ddulliau prosesu wahaniaethau mawr yn ei gyfansoddiad maethol, blasusrwydd a threuliadwyedd. Felly, wrth gadw maetholion pryd gwaed, mae cael gwared ar ei arogl gwaedlyd i wella ei flasusrwydd yn ffactor allweddol o ran a all blawd gwaed ddod yn ddeunydd crai protein anifeiliaid o ansawdd uchel ar gyfer bwyd cŵn a chathod.

Storio pryd gwaed

Mae blawd gwaed yn hawdd ei halogi gan ficro-organebau ac nid yw'n hawdd ei storio am amser hir. Mae'n dueddol o leithder, clwmpio, llwydni a llygredd. Os ychwanegir swm priodol o galch (0.5% i 1.5%) wrth gynhyrchu pryd gwaed, gellir ei storio am fwy na blwyddyn. Dim ond am 4 wythnos y gellir storio pryd gwaed heb ychwanegu calch. Os yw'r pryd gwaed i'w storio am amser hir, dylid cymryd y mesurau canlynol: cynheswch y pryd gwaed i 100 gradd, cadwch ef am 30 munud, oeri, a'i roi mewn cynhwysydd wedi'i selio neu ei selio mewn plastig bag ar gyfer storio. Gall pryd gwaed sych gael ei sterileiddio â methyl bromid neu fygdarthu eraill, neu ei fygdarthu â finyl clorid. Gellir storio'r pryd gwaed wedi'i fygdarthu mewn cynhwysydd wedi'i selio.