Mathau o bowdr maethlon pwff

Mathau o bowdr maethlon pwff

1. Blawd corn pwff

Mae blawd corn pwff yn cyfeirio at y broses gelatinization startsh o ŷd o dan effeithiau cyfunol lleithder, gwres, cneifio mecanyddol, ffrithiant, tylino a gwahaniaeth pwysau. Gyda lliw melyn ysgafn, powdr mân a blewog, arogl popcorn, sy'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr, mae blawd corn pwff yn gynhwysyn a ddefnyddir yn eang, gan gynnwys bwydydd byrbryd, grawnfwydydd a chynhyrchion wedi'u pobi. Mae'n ddewis amgen poblogaidd i flawd gwenith traddodiadol oherwydd ei wead ysgafn, crensiog a'i allu i amsugno blasau eraill. Hefyd, mae'n naturiol heb glwten, gan ei wneud yn ddewis delfrydol i'r rhai â sensitifrwydd glwten neu glefyd coeliag

2. Blawd reis pwff

Mae blawd reis pwff yn flawd wedi'i wneud o rawn reis wedi'i falu'n fân. Fe'i defnyddir yn eang mewn llawer o ddiwylliannau a bwydydd ledled y byd. Gellir gwneud nwdls reis o reis gwyn neu frown a gellir eu defnyddio mewn amrywiaeth o brydau, gan gynnwys nwyddau wedi'u pobi, sawsiau, cawliau a stiwiau.

Mae blawd reis yn naturiol heb glwten, gan ei wneud yn ddewis da i'r rhai sy'n sensitif i glwten neu sydd â chlefyd coeliag. Mae ganddo wead ysgafn a hufenog a gellir ei ddefnyddio yn lle blawd gwenith mewn llawer o ryseitiau. Mae hefyd yn ffynhonnell dda o garbohydradau ac yn darparu ffynhonnell dda o egni i'r corff.

Powdr pwff grawn 3.Whole

Mae'n gynnyrch powdr sy'n cael ei wneud trwy puffio grawn amrywiol, grawn amrywiol, ffa a deunyddiau crai meddyginiaethol a bwytadwy y gellir eu hehangu ac yna eu mireinio. Mae'n derm cyffredinol ar gyfer cynhyrchion powdr pwff. Yn gyffredinol, mae grawn a grawn amrywiol yn cyfeirio at gnydau bwyd. Yn hytrach na "reis, miled, miled, gwenith, a betys" yn yr ystyr gyfyng. Mae grawn cyflawn mewn ystyr eang yn cynnwys: reis, miled, reis brown, corn, reis gwyn, reis glutinous, haidd, reis du, reis coch, ffa soia, ffa coch, ffa mung, ffa du, gwenith yr hydd, ceirch, gwenith, sorghum, tatws melys, ac ati, cyfeirir at y powdr pwff hwn a wneir o ddeunyddiau crai tebyg gyda'i gilydd fel powdr pwff grawn cyflawn.